この記事は
- 家族でキャンプを楽しみたい人
- ホットドッグにひと手間加えてみたい人
読んで頂きたいです。
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目次
キャンプで楽しむホットドッグ絶品アレンジレシピをご紹介!!
ホットドッグはパンに焼きたてソーセージとお好みの具をはさむだけで手軽においしく食べられるキャンプの人気メニューです！
そんな人気のホットドッグをさらに楽しめる、絶品アレンジレシピをご紹介します。
【キャンプで楽しむホットドッグ絶品アレンジレシピをご紹介!!】夏バテ予防！夏野菜ドッグ
夏野菜がたっぷり採れて夏バテにも効果抜群！
手軽に済ませたいけどしっかり食べたいときにぴったりの夏野菜ドッグです。
夏バテ予防！夏野菜ドッグの材料(2人分)
- なす 1本
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- ズッキーニ 1本
- 黄・赤パプリカ それぞれ1/2個
- クッペ(短く太く作られたバケット系のフランスパン)
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩・こしょう 適量
- 粉チーズ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
夏バテ予防！夏野菜ドッグの作り方
- 野菜類はすべて2cm角に切ります。
なす・トマトはそれぞれ別皿に、その他の野菜はまとめておきます。 - スキレットを煙がでるまで温めてからオリーブオイルを入れて熱します。
なすを入れてよく炒めます。 - なすが油を吸ったら次に玉ねぎ・ズッキーニ・黄、赤パプリカを加えて炒めます。
- 火が通ったらトマトとコンソメを入れしばらく炒め、塩こしょうで味を調えます。
- クッペの背に切れ目を入れて、4をたっぷりはさみます。
上に粉チーズをふりかけて出来上がりです！
なすを炒めた後にお好みで2cm幅に切ったベーコンや1cm幅に切ったウィンナーを入れて一緒に炒めてもおいしく召し上がれます！
【キャンプで楽しむホットドッグ絶品アレンジレシピをご紹介!!】健康効果抜群！アボガドドッグ
森のバターとも呼ばれる濃厚な味わいのアボガドディップがソーセージにぴったりの味わいです！
アボガドはコレステロールや中性脂肪を減少させて血液をサラサラにしてくれる効果のある果物なので、健康が気になる方にもおすすめです。
アボガドはへたをとったところが黄色いものが熟しておいしい印です。
健康効果抜群！アボガドドッグの材料(2人分)
- アボガド 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 塩・こしょう 適量
- トマト 1/2個
- ライム 1/6個
- ソーセージ 2本
- チェダースライスチーズ 4枚
- パクチー(葉の部分) お好みで
- チリパウダー お好みで
- アーリーレッド(赤玉ねぎ) お好みで
- コッペパンまたはホットドッグ用パン 2個
健康効果抜群！アボガドドッグの作り方
- アボガドはきれいに洗って半分に切れ込みを入れ、中心の種にそってぐるっと1週包丁を入れます。
切れ込みを入れた部分を真ん中にして両側を手で包むように持ち、左右で反対方向にねじってアボガドを割ります。
種がついているほうを持ち、種の真ん中部分に包丁の刃元を刺しこみます。
そのまま包丁をぐるっと回転させ、種をねじ取ります。
種の取れたアボガドを、さらに縦半分にカットします。
皮の角をもってみかんの皮をむくように下へ引っ張るときれいに皮が剥がれます。
(アボガドが熟していない場合はがれにくい事もあるので、ぺりぺりと剥がれない場合はスプーンなどを使って剥がしていってください。)
皮を取ったアボガドはボウルに入れてフォークの背でマッシュポテト状につぶします。 - 1のボウルにみじん切りにした玉ねぎとガーリックパウダーを入れてよく混ぜます。
味を見ながら塩こしょうで味を整えます。
味が整った後にライムを搾って果汁を入れ、さらによく混ぜます。 - ソーセージをスキレットやフライパンで焼いておきます。
- パンの切れ目を開いて上にスライスチーズを2枚、パンの断面をカバーするように広げて置きます。
(※パンに合わせてきれいに置いてしまうよりも、斜めに置くとおしゃれ感アップです！)
次にスライスしたトマト、その上に焼いたソーセージを乗せます。
パンを閉じ、ソーセージの上に2のアボガドディップを乗せます。
上に彩り良くチリパウダー、みじん切りのアーリーレッド、パクチーを乗せれば出来上がりです！
チリパウダー、アーリーレッド、パクチーはお好みでいいので、入れなくてもアボガドディップが味わい深くおいしいですよ。
【キャンプで楽しむホットドッグ絶品アレンジレシピをご紹介!!】メキシカンな味！ファヒータドッグ
ファヒータは、牛肉・パプリカ・玉ねぎなどを一緒に焼いてトルティーヤで包んで食べるスパイシーなメキシコ料理です。
トルティーヤではなくホットドッグ用のパンにはさんで食べても絶品です！
メキシカンな味！ファヒータドッグの材料(2人分)
- 牛肉 200g
- 赤・黄パプリカ それぞれ1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく １かけ
- ライム 1/6個
- オリーブオイル 小さじ1
- パクチー(葉) お好みで
- コッペパンまたはホットドッグ用パン 2個
メキシカンな味！ファヒータドッグのスパイスの分量
- クミンパウダー 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1
- オレガノ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
メキシカンな味！ファヒータドッグの作り方
- にんにくはすりおろし、赤・黄パプリカ、玉ねぎ、牛肉は細切りにします。
- ボウルに牛肉とにんにく、スパイスをすべて入れてよく混ぜ合わせ、1時間置きます。
- フライパンをよく温めてオリーブオイルをひきます。
パプリカ、玉ねぎを炒めて玉ねぎが半透明になったら２の牛肉を入れさらに炒めます。 - 牛肉に火が通ったらフライパンの中にライム果汁をしぼりかけ、軽く混ぜ合わせます。
- パンの切れ目に4をはさみ、お好みでパクチーを上に散らして出来上がりです！辛さはチリパウダーの量で調整できます。
子どもと一緒に食べる時ははじめは控えめで、ホットドッグを作った時に辛くしたい大人用のものにはタバスコを振るとおいしくスパイシーにいただけます！
キャンプで楽しむホットドッグ絶品アレンジレシピをご紹介!!のまとめ
ソーセージだけ出なく、いろいろな楽しみ方のあるホットドッグ。
具をはさむ前に少しパンをバーベキュー網の上で焼いてからはさむと、さらにまた格別です。
ぜひキャンプの朝食や間食に試してみて下さいね！
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