この記事は
- キャンプでしっかりと朝食べたい人
- 普段食べない朝ご飯を食べたい人
に読んで頂きたいです。
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目次
キャンプ場でのおすすめ朝食メニューのご紹介
【キャンプ場でのおすすめ朝食メニュー】ホットサンド
ハムチーズ
定番中の定番、やはり食べたくなる味です。片方のパンにバターを塗りハムとチーズをのせます。もう片方のパンにはマヨネーズをのせます。
後はサンドして焼きます。美味しくなるポイントはとろけるチーズを使ったり、チーズを2枚、ハムを2枚のせるとボリュームも出ます。隠し味にマスタードを入れてみても美味しいですよ。
フルーツサンド
食パンを敷きキウイ、いちご、ラズベリーなどお好みののフルーツをのせてメープルシロップをかけてサンドして焼きます。果物から水分が出るためキッチンペーパーなどで水気を取ってから焼きましょう。
仕上がりがカリッとするのでおすすめです。他のアレンジとして生クリームをのせるととおやつ代わりにもなり子供たちも大喜びのメニューになります。
【キャンプ場でのおすすめ朝食メニュー】ヌードルメニュー
すだちそうめん
すだちを輪切りにします。そうめんを茹で氷水で冷やし、切ったすだちを並べます。ネギ、しそなどの薬味を切って麺つゆでいただきます。
素麺は前の日のお肉の食べ過ぎやお酒の飲み過ぎでもさっぱり食べられる朝食で簡単に作れてアレンジの幅も広く胃も休めてくれるのでとてもおすすめです。
キャンプでそうめんはなかなかチャレンジした人もいないかもしれませんが是非定番メニューとして取り入れてみて下さい。
野菜のフォー
お好みの野菜を切り(青菜、玉ねぎ、パクチー、ネギがおすすめ)フォーをパッケージの表示の時間通りに茹でます。スープは鶏ガラスープ、塩コショウ、ナンプラー、スウイートチリソースなどを入れお好みの味に整えます。
切った野菜をスープに入れ火を通します。乾麺はアウトドアでは強い味方で、たまには変わった朝食を食べたい方にはフォーはおすすめです。ポイントは食べるときにパクチーを入れライムを絞るとよりベトナムっぽく仕上がります。
是非お試しください。
【キャンプ場でのおすすめ朝食メニュー】ライスメニュー
焼きおにぎり
おにぎりを握って網で焼くだけの簡単メニュー。お肉を焼いた後の網の方が油がついてるのでお米がくっつきにくいです。定番は醤油ですが、焼肉のタレや麺つゆなどでも美味しくいただけます。
ポイントはおにぎりがパリッと焼けてから醤油などを塗りましょうおにぎりが崩れてしまいます。弱火でじっくり焼くのがおすすめです。
ホットサンドメーカーにご飯を敷き詰めて醤油などを塗ったり、中にお好みの具材を入れて焼くアレンジもおすすめです。
ビビンバ
朝からガッツリいきたい人におすすめのメニュー。ダッチオーブンかスキレットにごま油をたっぷりひきます。炒めたご飯の上にナムルと味付けした肉をひきます。
鍋にご飯や具材をきっちりと敷き詰めるようにするとおこげもできてよりビビンバらしくなります。
ここで卵黄をトッピングすれば文句なしのビビンバが完成です。前の日のバーベキューのお肉の残りなどがあった場合などにも使えるレシピです。
【キャンプ場でのおすすめ朝食メニュー】サイドメニュー
ハムエッグ
こちらもキャンプの朝食では定番のサイドメニューですが、キャンプで食べるからこそ美味しく感じてしまうメニューです。
フライパンにハムと卵を入れるだけですが、半熟にしたり良く焼いた卵にしたり、塩コショウのシンプルな味付けやマヨネーズをかけてみたり、焼いたトーストにのせて食べたりシンプルではありますがしっくりくるメニューです。
ホットサンドメーカーに卵を入れて焼く方法もキャンプならではですね。
ベジタブルソテー
こちらのメニューもダッチオーブンかスキレットを使います。お好みの野菜を切ってオリーブオイルで炒めるだけですが、赤や黄色のパプリカなどを入れると彩りも鮮やかでテーブルも華やかに見えます。
おすすめはハーブ系のスパイスやクレイジーソルトなど使いライムを絞ってさっぱりといただくのがおすすめ。ついついお肉ばかり食べてしまった時など野菜を摂って体をいたわってくださいね。
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